蔡金垵：延续品牌的生命力必须不断推陈出新

“法式小面包，还是盼盼好”红遍大江南北，并创造了单月单品销售额突破亿元的辉煌。2010年，翻遍蔡金垵的日历，写满的还是创新。

    从名不见经传的草根品牌发展成为国内休闲食品的行业大佬已属不易，而在雪球已经滚得很大的时候，2010年还是能保持着40%的增长速度，不能不说，蔡金垵两寸见方的小面包里其实有着大智慧。

    面包和网游的深度合作

    盼盼集团的神奇，始于一句“法式小面包，还是盼盼好”。盼盼当家掌门蔡金垵的成功则源于敢打敢拼敢创新。“有时候，就需要一筷子插到底。”蔡金垵说。

    在盼盼法式小面包没投入之前，到超市消费者没有人会提起盼盼。法式小面包之后，盼盼发生了翻天覆地的变化。仅仅几个月，盼盼法式小面包就火遍了全国市场，连续两年，法式小面包的销售额都突破了5亿元。

    蔡金垵完全可以说是晋商精神的一个代表。闽南人“爱拼才会赢”的特性，让他仍旧舍得在法式小面包上花下血本。这一次，小面包用亿元的销量回报了他。

    要延续一个品牌的生命力，就必须不断推陈出新。这点，蔡金垵始终这么认为。

    如果不是蔡金垵，可能没有人会把面包和网络游戏联系起来，可是蔡金垵做到了。2010年，盼盼食品与盛大网络、联想集团三方共同开启“盼盼开袋中大奖-勇闯龙之谷，赢联想数码好礼”的促销活动。这一次，蔡金垵将触角投向了火爆的3D网游市场，在食品业内首开休闲食品与网络游戏深度捆绑相互借势推广的先河。

    从最初起身于亲友、邻居合股成立的公司，到如今的行业大佬，蔡金垵给人的印象是仍旧很低调，只是他做起事来，时不时就会冒出点敢打敢拼敢创的影子。